かんたん！ キャベツのスープ
少しあまったひき肉や残り物のキャベツでＯＫ！
かんたんスープです。
このレシピの生い立ち
旦那さまの実家のメニューのひとつです。
作り方
- 1
ひき肉をパラパラになるまで炒めます。
ある程度ひき肉に火が通ったら、水を加え強火にして沸騰させます。 -
- 2
1、にマギーブイヨンを4ケ入れます。
-
- 3
1、が沸騰するまでの間にキャベツを荒く千切りしておきます。
-
- 4
沸騰したら3、で刻んだキャベツを入れて弱～中火で10分位すればキャベツに火が通るので、ハイミー（なくても可）と塩・コショウで味を調えて下さい。
-
- 5
器に盛って乾燥パセリをふりかければ出来上がり！
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コツ・ポイント
コショウをきかせた方が美味しいのであればブラックペッパーも少し入れるといいです。
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