すごくおいしい!大胆キャベツスープ

artemis
artemis @cook_40016029

ざくざく切ったキャベツをことこと煮こんだ簡単スープです^^
このレシピの生い立ち
あるファミレスで隣のテーブルに運ばれてきたスープがこんな感じのものでした^^デザインに惹かれて早速参考に作ってみました^^

すごくおいしい!大胆キャベツスープ

ざくざく切ったキャベツをことこと煮こんだ簡単スープです^^
このレシピの生い立ち
あるファミレスで隣のテーブルに運ばれてきたスープがこんな感じのものでした^^デザインに惹かれて早速参考に作ってみました^^

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材料

8人分
  1. キャベツ 1個
  2. ソーセージ 1P
  3. 適量
  4. こしょう 適量
  5. 固形ブイヨン 3~4個
  6. 2L

作り方

  1. 1

    キャベツを12等分にシンごと切る。
    鍋に入れ、輪切りにしたソーセージ・ブイヨン・水・塩・こしょうを入れ火にかける。

  2. 2

    沸騰したらアクを取りながら、15分ほど煮て出来あがり。

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artemis
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現在、夫と猫2匹と犬2匹の6人暮らし。仕事を持つ兼業主婦12年生。最近になって、目分量ができるようになりましたσ(^_^;)
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