★残り野菜でミートグラタン
ハナまる @cook_40063193
冷蔵庫に残った野菜で、美味しいｸﾞﾗﾀﾝ♪
簡単だし、時間がないときによく作ります。
このレシピの生い立ち
ｿｰｽを作るのが面倒になり、「市販のｿｰｽかけちゃえばいいじゃん！」と手抜きを覚えました（笑
★残り野菜でミートグラタン
冷蔵庫に残った野菜で、美味しいｸﾞﾗﾀﾝ♪
簡単だし、時間がないときによく作ります。
このレシピの生い立ち
ｿｰｽを作るのが面倒になり、「市販のｿｰｽかけちゃえばいいじゃん！」と手抜きを覚えました（笑
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを５mmの厚さに輪切りし、串が通るまで塩茹でする。
- 2
たまねぎは薄切り、きのこ類は石突を取り、手でほぐす。
- 3
【２】のたまねぎ、きのこ類をﾊﾞﾀｰで炒める。
- 4
ゆで卵を５mm～１cm角にあら微塵切りする。
- 5
ﾊﾞﾀｰを塗った耐熱皿にじゃがいも、炒めたたまねぎ・きのこ類、ゆで卵、ﾐｰﾄｿｰｽの順に重ね、最後にﾁｰｽﾞを乗せる。
- 6
250℃のｵｰﾌﾞﾝで、ﾁｰｽﾞに焦げ目がつくまで焼いたら完成★
コツ・ポイント
今回はきのこなどを入れましたが、じゃがいもとたまねぎ、ゆで卵だけでも十分美味しいです♪
鶏肉などを入れると、もっとﾎﾞﾘｭｰﾑも出るし、彼もお気に入りの一品です。
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