簡単アンパンマンクッキー☆型は必要ナシ☆

REN714MAMA
REN714MAMA @cook_40085465

カレーパンマンの作り方追加!
ホットケーキミックスで簡単にアンパンマンのクッキーが出来ます♪ぜひ親子で作ってみてね♪♪
このレシピの生い立ち
息子のおやつを考えていたときに材料をいかに少なく洗い物も少なく簡単にクッキーが作れないかなぁと目についたホットケーキミックスで作ってみたら大成功でした♪

型や麺棒を使わないので洗い物も少ないです♪簡単なのでぜひ親子で作ってみてくださいね♪

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材料

クッキー約20枚
  1. ホットケーキミックスorクッキーミックス粉 200g
  2. 卵黄 2個分
  3. 無塩バターorマーガリン 80g
  4. 食紅(赤) 極少量
  5. チョコペン 適宜
  6. ホワイトチョコペン 適宜
  7. ↑または粉糖でアイシング 少量

作り方

  1. 1

    https://cookpad.wasmer.app/recipe/2051069
    こちらの基本のクッキー生地の作り方とほぼ同じです☆

  2. 2

    作業の前に
    ●バターは室温にもどして柔らかくしておきます。
    ●オーブンを170℃に余熱しておきます。

  3. 3

    ホットケーキミックス、バター、卵黄を用意します。

  4. 4

    バターをクリーム状になるまで、よく混ぜます。室温に戻しておけばすぐにクリーム状になりますよ☆

  5. 5

    バターがクリーム状になったら卵黄2個分を入れて、よく混ぜます。

  6. 6

    写真だとわかりづらいかもしれませんが、サンドイッチの卵サンドのような黄色っぽい色になるまで、よく混ぜます。

  7. 7

    なめらかになったらホットケーキミックスを一気に入れます。粉をふるう必要はありません。このあと、手でこねるので☆

  8. 8

    ヘラなどでバターと粉を切るように混ぜ合わせ、そぼろ状にします。

  9. 9

    そぼろ状の粉が黄色っぽくなったら、ここからは手でよくコネコネ、煉るような感じでひとつの生地にまとめます。

  10. 10

    生地を大きいのと小さいのと2つにします。小さいほうはアンパンマンの鼻やほっぺになります☆

  11. 11

    食紅の赤を耳かき1杯くらい出します。本当に少量で色がつくので少しだけで大丈夫です。

  12. 12

    さきほどの食紅を水かお湯2滴くらいで溶きます。

  13. 13

    小さいほうの生地に溶いた食紅を1滴とちょっと(2滴だと多いかも)入れます。

  14. 14

    よく混ぜて生地をこねます。*写真ではオレンジ色に見えますが赤っぽいピンクになります。

  15. 15

    2つの生地をラップに包んで冷蔵庫で30分休ませます。
    この間にボウルやヘラなどを洗っておくとあとでラクです☆

  16. 16

    生地をつまんで丸めて丸型に整えます。その上に赤の小さく丸めた鼻、ほっぺをつけます。
    顔が欠けてるバージョンも作りました☆

  17. 17

    余った生地で好きなように形を作ります。抜き型を使ったり、丸めて潰して整えるだけでもOKです☆

  18. 18

    170℃のオーブンで10分焼いたら天板全体にアルミホイルをかぶせます☆
    さらに10~12分くらい様子を見ながら焼きます。

  19. 19

    焼きあがったら網の上にのせて荒熱を取ります。

  20. 20

    荒熱が取れたらチョコペンで眉、目、口、ホワイトチョコペンまたは粉糖でアイシングで鼻とほっぺの白い光を描いていきます♪

  21. 21

    描いた線が乾いたら出来上がりです♪♪

    いろんな表情のアンパンマンを描いてみてくださいね☆

  22. 22

    ☆カレーパンマン☆工程15でプレーン生地を少しちぎってココアを小さじ1~2、牛乳を小さじ半分~1入れてココア生地を作る☆

  23. 23

    ココア生地をひとつまみ取り写真のように丸めて、次にだえん形にし、横を少しつまみカレーパンマンの形にします☆

  24. 24

    プレーン生地で目の白目部分、赤い生地で鼻、ほっぺをつけます☆

  25. 25

    170℃のオーブンで焼きます☆
    詳しい焼きかたは上記のアンパンマンの焼きかたを参照してください☆

  26. 26

    チョコペンでカレーパンマンのまゆげ、黒目、口を描いて完成です♪♪

  27. 27

    2012/12/21
    「アンパンマンクッキー」の人気検索でトップ10入りしました。
    (人´・ω・`o)感謝♪

  28. 28

    2013/2/26
    話題のレシピ入りしました☆
    ありがとうございます♪

コツ・ポイント

食紅の使用をためらう人は、自然食品のイチゴパウダーを食紅の代わりに使用して色をつけてください♪

顔が欠けてるバージョンは欠けているところにもチョコペンで線を描くと、よりリアルになりますよ♪
失敗を恐れずに思い切って描くのがポイントです☆

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レシピ作者

REN714MAMA
REN714MAMA @cook_40085465
に公開
美味しいモノを食べること、作ること、みんなに振舞うことが大好きな食いしん坊な(笑)主婦です♪元気な小学2年の男の子のママでもあるので、好き嫌い克服メニューやおやつレシピをいろいろ考えるのが大好きです♪息子との日々は常に勉強です☆製菓学校に通っていたので、料理の他にもお菓子作りやパン作りが大好きです♪しばらくログインできませんでした涙。少しずつ、つくれぽのお返事します☆٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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