キャベツを洗って一口大に切る。コンビーフの缶を開けておく。

フライパンに油を熱し、キャベツを中火で3分くらい、少ししんなりするまで炒める。

一度弱火にして、コンビーフを菜箸で、かたまりのままフライパンに入れ、ほぐしながら炒める｡ほぐれたら中火にする。

コンビーフがキャベツと馴染んだら、塩胡椒をして、酒と醤油を入れ、1分ほど加熱して出来上がり。