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圧力鍋でりんごジャム
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圧力鍋でりんごジャム-レシピのメイン写真

圧力鍋でりんごジャム

こっちーず
こっちーず @cook_40067126

圧力鍋でなら、とろっとろのりんごジャムもあっという間にできちゃいますo(*^▽^*)o~♪
このレシピの生い立ち
無添加の手作りジャムを作ろうと、圧力鍋で作ってみました。

圧力鍋でなら、とろっとろのりんごジャムもあっという間にできちゃいますo(*^▽^*)o~♪
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無添加の手作りジャムを作ろうと、圧力鍋で作ってみました。

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圧力鍋でりんごジャム

こっちーず
こっちーず @cook_40067126

圧力鍋でなら、とろっとろのりんごジャムもあっという間にできちゃいますo(*^▽^*)o~♪
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無添加の手作りジャムを作ろうと、圧力鍋で作ってみました。

圧力鍋でなら、とろっとろのりんごジャムもあっという間にできちゃいますo(*^▽^*)o~♪
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材料

  • りんご 2個
  • 砂糖 100~200グラム
  • レモン汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    りんごを皮をむいて、芯を取って細かく刻む。無農薬のりんごなら、皮つきのままで!

  2. 2

    圧力鍋に全て入れる。

  3. 3

    中火にかけて、水分が出るまでかき混ぜる。

  4. 4

    蓋をして中火にかけ、おもりが振れたら弱火で1分。

  5. 5

    おもりが下りたら蓋をあけ、中火にかけて水分を飛ばして完成!

コツ・ポイント

鍋のこげつき防止のため、最初に蓋をせずに軽く火を通して水分を出してから蓋をします。

お砂糖はきび砂糖を使っています。25年10月26日、砂糖の分量を変更しました。砂糖の種類で甘さが違うので、お好みの甘さに加減してくださいね!

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こっちーず
こっちーず @cook_40067126
2012/12/15 05:57に公開
3人の子持ちのワーキングマザーです♪時間のない毎日ですが、クックパッドを参考に簡単料理を日々研究中o(*^▽^*)o~♪家族に「おいしい~♪」と言われるのを楽しみにお料理に励んでいます♡→ܫ←♡
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りんご

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