* クリスマスツリー ❤ モンブラン♪
♡Alice♪ @cook_40044822
市販のパイシートを使って簡単ツリー風★安納芋と栗の贅沢モンブランです♪
（レシピブログ書籍人気のお菓子・coota掲載）
このレシピの生い立ち
安納芋ペーストを使って簡単に作れるお菓子として考えました。
* クリスマスツリー ❤ モンブラン♪
市販のパイシートを使って簡単ツリー風★安納芋と栗の贅沢モンブランです♪
（レシピブログ書籍人気のお菓子・coota掲載）
このレシピの生い立ち
安納芋ペーストを使って簡単に作れるお菓子として考えました。
作り方
- 1
市販のパイシートを6ｃｍのセルクルで抜きピケします。
パイシートの袋の表示に従って焼きます。 -
- 2
生クリームにシロップを混ぜてホイップし、ラム酒を加え混ぜます。
-
- 3
パイにホイップクリームを少しのせ、その上に栗の甘露煮をのせます。
-
- 4
安納芋ペーストと残りのホイップクリームを合わせます。
安納芋クリームをお好きな形に絞り、ミントの葉などのせます。 -
- 5
こちらは、クリスマス用にデコレーションしました。
-
コツ・ポイント
安納芋を使う時は、茹でてから裏ごししてなめらかにします。安納芋ペーストは、裏ごさないので便利です。お好きなクリームでどうそ♪
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