すぐに食べたいなら、キュウリをめん棒などで叩いてから、輪切りにすると早く味がしみ込むと思います。
みその分量は味噌の味によって違うので、調整してください。
大葉、しょうがの分量はお好みで調整してもいいです。
冷蔵庫に入れておけば、水が少し出ますが２～3日はおいしく食べられます♪ビニール袋がない時は、容器で和えるだけでもＯＫです。
ごま、みょうがなどを入れてもおいしくいただけます。