もっ最高！節約ダブルソフト的食パン
ヒナダイ @cook_40049100
強力粉を節約。ダブルソフト並みにふわっふわです。
このレシピの生い立ち
ゆきらいんさんのライス食パンが元です。最高の絹どけにびっくりし、作り続けるうちに配合が変わって味も変わってしまいました。
もっ最高！節約ダブルソフト的食パン
強力粉を節約。ダブルソフト並みにふわっふわです。
このレシピの生い立ち
ゆきらいんさんのライス食パンが元です。最高の絹どけにびっくりし、作り続けるうちに配合が変わって味も変わってしまいました。
作り方
- 1
材料を上から順番にHBケースに入れていきます。焼き色薄めでスタート。焼けたらすぐに出して冷まします。次の日になってもふわっふわです。
- 2
補足。すぐ焼きたい場合は、ごはん粒を潰してから使用すると、粒も残らず焼けるかと思います。yurian21さんありがとう！
- 3
コツ・ポイント
強力粉が高いので、ごはんと薄力粉使用で節約。出来ればごはんはしばらくふやかしておくといいです。夜にタイマーでセットしとくと、朝いい感じに焼きあがります。
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