豆腐クイックパン★材料３つ★ノンオイル

Name: 豆腐クイックパン★材料３つ★ノンオイル
Yield: 1個
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 ５０ｇ; 薄力粉 ５０ｇ; BP 小さじ1/2; お好みで 砂糖、紅茶、etc...

豆腐の水分と薄力粉、BPで膨らます、シンプルクイックパン。豆腐の保水力で焼いても中はふわふわ。外はカリッと焼ける。１：１の配合だとちょっとだけ手につくけど、気になりません。
このレシピの生い立ち
イーストを使った豆腐パンを作る手前で、BPを試しに作ってみました。

材料

1個

１：１だと少しべたっとくっつきますので、気になる方は、粉を足してください。

happyaiko @cook_40030772

2008/07/10 14:03に公開

好きな料理を美味しく食べて素敵な食器で飾る♪見て、香って、味わって。料理は全ての感覚で楽しみましょ～♡配合を変えたりして、お菓子の出来具合とか自己研究してます。カロリー計算もしてます。美味しいレシピに出会うまで日々、キッチン奮闘中。

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