ヘルシー◆豆腐チャンプルー◆野菜たっぷり
MORIYABAR @cook_40078267
味の決め手は和風だしの素。
野菜たっぷりなので
ダイエット中でも大満足！
【簡単】材料を切ってどんどん炒めるだけ。
このレシピの生い立ち
具沢山の豆腐チャンプルー
ヘルシー◆豆腐チャンプルー◆野菜たっぷり
味の決め手は和風だしの素。
野菜たっぷりなので
ダイエット中でも大満足！
【簡単】材料を切ってどんどん炒めるだけ。
このレシピの生い立ち
具沢山の豆腐チャンプルー
アプリでひらく作り方
- 1
野菜・豚バラは食べやすい大きさに切る。
豆腐はしっかり水切りしておく。 -
- 2
大きめのフライパンに油を熱し豚バラを炒める。
-
- 3
８割程度火が通ったら
-
- 4
●の野菜を加えて炒める。
-
- 5
野菜がしんなりしてきたら顆粒だしを加え軽く混ぜる。
-
- 6
豆腐ともやしを加えて炒める。もやしがしんなりしてきたら☆を加える。
-
- 7
卵をまわし入れ火が通ったら出来上がり。
味が足りないようなら醤油（分量外）を足す。 -
- 8
鰹節をかけてどうぞ！
-
- 9
基本は全行程、強火です。
具沢山なので大きめのフライパンを使ってください。小さいとあふれます！
コツ・ポイント
★豆腐は木綿を使用。しっかり水切りする。（レシピID：19508469 ）
★味付けは野菜の量で変わるので、醤油やだしの素で加減してください。
★ピーマンの代わりに、ニラやホウレンソウでも。
★豚バラの代わりにスパムを使うと本格的に！
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