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トマトコーンクリーム鍋
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トマトコーンクリーム鍋-レシピのメイン写真

トマトコーンクリーム鍋

AQUA
AQUA @cook_40078892

栄養たっぷり 冷蔵庫の片付けにも♪
このレシピの生い立ち
トマト鍋の酸味が苦手な息子に
野菜も苦手なので野菜をたっぷり食べてもらうため

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トマト鍋の酸味が苦手な息子に
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AQUA
AQUA @cook_40078892

栄養たっぷり 冷蔵庫の片付けにも♪
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材料

4,5人
  • カットトマト缶 1缶
  • コーンクリーム缶 1缶
  • 水 250〜300cc
  • 味覇 小さじ1くらい
  • ニンニク 大さじ1
  • しょうが 大さじ1
  • 塩麹 大さじ1
  • 骨付き鶏もも(出汁が出るので 無ければ好きな肉でも) 適量
  • シーフードミックス(好きな魚介でも) 適量
  • 野菜(好きなもの) 適量
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作り方

  1. 1

    カットトマト〜しょうがまでの材料を鍋に入れ スープを作る

  2. 2

    骨付き鶏ももとシーフードを入れてから 火の通りにくい野菜から入れていく

  3. 3

    全体に火が通れば出来上がり

  4. 4

    今回は 締めにご飯にスープごとかけて 粉チーズをかけて 食べました

コツ・ポイント

締めに パスタを投入したり ご飯でリゾットを作ったりするのも♪

次の日にドリアにも カレー粉を足して なっちゃってカレーにも カレードリアにも
色々アレンジできます
粉チーズだけではなく ピザ用チーズもイイかと

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AQUA
AQUA @cook_40078892
2012/12/13 10:35に公開
メモ的なものだけになりそうですが
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このレシピのキーワード

鍋 トマト缶 シーフード お肉 こうじ にんにく クリームコーン 骨付きもも肉 魚介類 しょうが

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