簡単!!まぐろユッケ丼
マルパピ @cook_40087144
和風のまぐろのづけ丼を韓国風？にしてみました♪肉ではなく魚なので、ヘルシーにいただけます!!
このレシピの生い立ち
ある魚介専門の居酒屋でランチした時に食べた、まぐろユッケ丼からヒントを得て、自分なりに簡単に再現してみました。温玉や黄身卵を乗せたら、もっと美味しいと思います。
簡単!!まぐろユッケ丼
和風のまぐろのづけ丼を韓国風？にしてみました♪肉ではなく魚なので、ヘルシーにいただけます!!
このレシピの生い立ち
ある魚介専門の居酒屋でランチした時に食べた、まぐろユッケ丼からヒントを得て、自分なりに簡単に再現してみました。温玉や黄身卵を乗せたら、もっと美味しいと思います。
作り方
- 1
まぐろを小さめに切り、ごま油と粗びき黒胡椒をふり、お好みの焼肉のたれを絡めます。10分ほど置くと、味がなじみます。
- 2
ご飯の上に、ちぎった海苔をのせ、その上からたれで絡めたまぐろをのせ、いりごまをかけて完成です。
コツ・ポイント
焼肉のたれだけでも、充分美味しくできあがります。脂ののっていない、安いまぐろの方がぴったりです。
似たレシピ
-
-
-
-
（一人前）火を使わない！まぐろユッケ丼 （一人前）火を使わない！まぐろユッケ丼
火を使わないで簡単！まぐろの切り落とし(お刺身)で男子も大満足な丼もの。ポリ袋を使うので洗い物も少なくて楽チン！
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17770648
