ヘルシーハンバーグ
イクロスフーズ @cook_40078354
カロリーオフ！こんにゃく粉ペーストを使ってヘルシーハンバーグ
このレシピの生い立ち
お肉を食べたいけどカロリーが気になる！という
意見をもとに作りました。
また、アレルギー物質の原因である卵・牛乳もカットできるのに味は通常のハンバーグと同じです。
ヘルシーハンバーグ
カロリーオフ！こんにゃく粉ペーストを使ってヘルシーハンバーグ
このレシピの生い立ち
お肉を食べたいけどカロリーが気になる！という
意見をもとに作りました。
また、アレルギー物質の原因である卵・牛乳もカットできるのに味は通常のハンバーグと同じです。
作り方
- 1
下準備：
玉ねぎはあめ色になるまでしっかりと炒めて冷ましておく。 -
- 2
合挽き肉、マンナンクロスをボールに入れて捏ねる。
-
- 3
（2）に玉ねぎを入れてさらによく捏ね、塩、こしょう、ナツメグ等を入れハンバーグの形に成型する。
- 4
一晩冷凍庫で寝かせる←ここがポイントです！
（すぐに食べられなくてゴメンナサイ・・・） - 5
冷凍庫から出して30分ほど置くか解凍してから、フライパンで焼く。
コツ・ポイント
玉ねぎをしっかりと炒めてください。
こんにゃく粉ペーストについての詳しい情報はHP参照下さい♪↓↓
http://icross-foods.co.jp/SHOP/MN001.html
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