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もちもちポテト
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もちもちポテト-レシピのメイン写真

もちもちポテト

yatako88
yatako88 @cook_40085602

じゃがいもをたくさんもらったときに作ります♪子供も大好きです！
このレシピの生い立ち
学校で人気のメニューのようなので、家で作ってみました。

じゃがいもをたくさんもらったときに作ります♪子供も大好きです！
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yatako88
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じゃがいもをたくさんもらったときに作ります♪子供も大好きです！
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材料

５個分
  • じゃがいも 皮をむいて　４００g
  • ピザ用チーズ ４０g
  • 片栗粉 大さじ３
  • 小麦粉 大さじ１
  • -たれの材料-
  • ☆砂糖 大さじ１と１/２
  • ☆しょうゆ 大さじ１/２
  • ☆水 ５０cc
  • ☆片栗粉 小さじ１/２
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむいて角に切り、ラップをしてレンジで５分ほどチン。

  2. 2

    熱いうちにつぶして、ピザ用チーズ、片栗粉、小麦粉を加えてまぜる。

  3. 3

    小判型にまるめて、油で揚げる。

  4. 4

    ～たれを作る～
    砂糖、しょうゆ、水を火にかけ、水溶き片栗粉を入れてとろみがついたらOK。

コツ・ポイント

甘いたれをつけると”おやつ”っぽく、ソースをかけると”おかず”として食べられます。

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yatako88
yatako88 @cook_40085602
2008/07/06 05:31に公開
簡単でおいしい料理が好き♪ ☆ホームベーカリーを買ってからは、パン作りを楽しんでます。(2009)美容と健康ｶﾞｯﾂﾘ気になるアラフォー世代～目標☆見た目年齢毎日－５才!!これいいなぁ♪と気に入って愛用中のものたちを日記載せていきます。(2011)
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このレシピのキーワード

片栗粉 じゃがいも ピザ用チーズ 小麦粉

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