ふわふわ♪ヨーグルトケーキ

勇アンドぐるんぱ
勇アンドぐるんぱ @cook_40038412

簡単♪混ぜるだけ~でふわふわケーキ
2009/6/22話題入りさせて頂きました♪有難うございます♪
このレシピの生い立ち
母が良く作ってくれた人参ケーキの人参をヨーグルトに代えて、分量を調節しました♪

ふわふわ♪ヨーグルトケーキ

簡単♪混ぜるだけ~でふわふわケーキ
2009/6/22話題入りさせて頂きました♪有難うございます♪
このレシピの生い立ち
母が良く作ってくれた人参ケーキの人参をヨーグルトに代えて、分量を調節しました♪

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材料

15cmケーキ型1台分
  1. 薄力粉 100g
  2. 砂糖 70g
  3. ベーキングパウダー 小3/4
  4. 小1/8
  5. サラダ油 75cc
  6. 1ケ
  7. プレーンヨーグルト 100g

作り方

  1. 1

    材料表記順にボールに入れていって、そのつど良く混ぜる

  2. 2

    型に流しいれて、180度に予熱したオーブンで30分焼く

  3. 3

    焼けたら冷めるまでフキンをかぶせて置いておく。完全に冷めてから型からはずしてください♪
    冷蔵庫で冷やして食べるのがオススメ♪

  4. 4

    【追記】
    出来たてはフワフワですが
    冷やすと
    しっとりドッシリとしたケーキに♪チーズーケーキっぽいお味です

  5. 5

    カップでも♪
    8号アルミカップで11個出来ました♪

  6. 6

    てぃぐまなさんが
    こちらのチーズを入れて作ってくださったので~
    早速試してみました♪

  7. 7

    手前がチーズ入り♪
    奥がバナナ入り♪

    どちらも美味しく出来ました♪てぃぐまなさん有難う~♪

コツ・ポイント

混ぜるだけです(^∀^)ノ
カップケーキにするときは 焼いてる間にふくらむので 生地はカップに7分目ほど♪焼き時間は15分で♪

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勇アンドぐるんぱ
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息子(2歳)と娘(0歳7ヶ月)夫婦の4人家族です(^∀^)ノ育児におわれて毎日バタバタしてますので ゆっくりペースで参加しますm(_ _)m日記コメ欄閉じてます~
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