保存瓶は煮沸消毒しておきます。

グレープフルーツはよく洗い、皮をむきます。
お好みで、白い部分も取り除きます。（苦みが気にならない方は残して下さい）

輪切りにし、さらに、4～8等分します。小さめに切った方が使い勝手がいいです。

保存瓶に、砂糖1/4→グレープフルーツ1/2→砂糖1/2→グレープフルーツ1/2→砂糖1/4の順に入れていく

ふたを閉め、軽く振ります。
冷蔵庫に保存し、たまに軽く振って、様子を見ます。
砂糖が溶けたらOKです。