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サッパリ簡単ღ鶏もも肉のマリネサラダღ
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サッパリ簡単ღ鶏もも肉のマリネサラダღ-レシピのメイン写真

サッパリ簡単ღ鶏もも肉のマリネサラダღ

まほねぇ
まほねぇ @cook_40065173

ガーリック風味がたまらないღサッパリしているのにボリュームがある美味しい鶏肉のマリネサラダです^^
このレシピの生い立ち
いつもは鮭で作るマリネサラダですが…鶏肉で作ってみたらこれまた美味ღ

ガーリック風味がたまらないღサッパリしているのにボリュームがある美味しい鶏肉のマリネサラダです^^
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いつもは鮭で作るマリネサラダですが…鶏肉で作ってみたらこれまた美味ღ

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サッパリ簡単ღ鶏もも肉のマリネサラダღ

まほねぇ
まほねぇ @cook_40065173

ガーリック風味がたまらないღサッパリしているのにボリュームがある美味しい鶏肉のマリネサラダです^^
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いつもは鮭で作るマリネサラダですが…鶏肉で作ってみたらこれまた美味ღ

ガーリック風味がたまらないღサッパリしているのにボリュームがある美味しい鶏肉のマリネサラダです^^
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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • ◎塩 小さじ1/2
  • ◎酒 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • 野菜(お好みの材料で)
  • きゅうり(せん切り) 中1本
  • 人参(せん切り) 中1/2本
  • 玉葱(スライス) 中1/2個
  • トマト(食べ易い大きさに) 小2個
  • ドレッシング
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • 黒胡椒 小さじ1/2
  • 酢 大さじ4
  • ガーリックパウダー 小さじ1
  • サラダ油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    一口大に切った鶏もも肉と◎の塩と酒をビニール袋に入れモミモミ→冷蔵庫へ入れておく。

    • サッパリ簡単ღ鶏もも肉のマリネサラダღ作り方1写真
  2. 2

    ドレッシングの材料を混ぜ合わせタッパーなどに入れておく。 ※今回は日清ベジフルーツオイルを使用

    • サッパリ簡単ღ鶏もも肉のマリネサラダღ作り方2写真
  3. 3

    玉葱をレンジで2分チンする。(500W) ※私は生の玉葱が苦手なのでチンしますが、大丈夫な方は生のままで^^

    • サッパリ簡単ღ鶏もも肉のマリネサラダღ作り方3写真
  4. 4

    切った野菜を『2』のドレッシングに入れる。

    • サッパリ簡単ღ鶏もも肉のマリネサラダღ作り方4写真
  5. 5

    『4』を混ぜ合わせ冷蔵庫へ。

    • サッパリ簡単ღ鶏もも肉のマリネサラダღ作り方5写真
  6. 6

    『1』の鶏肉に片栗粉をまぶし、油をひいたフライパンで焼く。

    • サッパリ簡単ღ鶏もも肉のマリネサラダღ作り方6写真
  7. 7

    両面に焼き色が付いたら『5』の野菜に混ぜ、出来上がりღ

    • サッパリ簡単ღ鶏もも肉のマリネサラダღ作り方7写真

コツ・ポイント

鶏肉を混ぜた後、再度冷蔵庫で冷やしても美味しいですし、鶏肉は温かいまますぐに食べても美味しいです^^

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まほねぇ
まほねぇ @cook_40065173
2008/07/12 10:41に公開
ふつうのお家の…ふつうの冷蔵庫にある…ふつうの食材で…美味しい料理を~ღがモットーです^^ コメント欄は閉じてありますm(_ _*)mブログもあり… 何ヶ所も更新する根性がない為です(‾▽‾;)
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