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お家でキャラメルポップコーン
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お家でキャラメルポップコーン-レシピのメイン写真

お家でキャラメルポップコーン

栄養士のひよこちゃん
栄養士のひよこちゃん @cook_40070566

家でも。簡単に作れます。
サクサクキャラメルが癖になる。
三時のおやつや映画鑑賞などのお供に是非。

このレシピの生い立ち
大好きなキャラメルポップコーンを自分で作れるかもと思い作ったのかきっかけで
キャラメルがサクサクに仕上がるよう試行錯誤を重ね出来上がったレシピです。

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サクサクキャラメルが癖になる。
三時のおやつや映画鑑賞などのお供に是非。

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キャラメルがサクサクに仕上がるよう試行錯誤を重ね出来上がったレシピです。

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栄養士のひよこちゃん @cook_40070566

家でも。簡単に作れます。
サクサクキャラメルが癖になる。
三時のおやつや映画鑑賞などのお供に是非。

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材料

  • ポップコーン豆 60g
  • バター 10g
  • ★砂糖 大2
  • ★はちみつ 小1
  • (クリープ 小1)
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作り方

  1. 1

    ポップコーンを作る。

    • お家でキャラメルポップコーン作り方1写真
  2. 2

    大さじ1の湯でクリープを溶かしておく。
    (なくてもok!)

  3. 3

    フライパンにバターを溶かして★と溶かしたクリープ加え焦げないように混ぜなら熱する。クリープがない場合は大1の水を加える。

    • お家でキャラメルポップコーン作り方3写真
  4. 4

    キャラメル色になったらポップコーンを加えて全体に絡めて火を消しクッキングペーパーなどに乗せて冷ます。

    • お家でキャラメルポップコーン作り方4写真
  5. 5

    冷めたらポップコーン同士くっついた物を離し出来上がり。

    • お家でキャラメルポップコーン作り方5写真

コツ・ポイント

・キャラメルが茶色くなってからポップコーンを投入し絡めるのがサクサクの秘訣。

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栄養士のひよこちゃん
栄養士のひよこちゃん @cook_40070566
2015/03/10 03:19に公開
どこの家庭にもあるような材料で誰でも作れる簡単レシピを載せていきます。4年制の管理栄養士養成学校を卒業し栄養士免許取得。食育栄養インストラクターの資格ももっています。
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このレシピのキーワード

キャラメル ポップコーン お豆 はちみつ バター

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