かつおハラス、水洗いします。

食べやすい一口サイズくらいに切ります。

★を混ぜ合わせます。

水気を拭き取って味噌を絡めたハラスをストックバッグに入れ密封したら、冷蔵庫で少なくとも半日くらい寝かせます。

グリルのメニューで“切身”を選び、中火で焼きます。ちなみに、うちのグリルは13分設定です。

焼けました！こんな感じになりました♪