焼きなっとうピザ風~!

ちーこしゃん @cook_40085683
朝食の納豆をお好みの味付けで食べるのも良いですが、フライパンで焼いてみたら何とも柔らかい感触!
冷蔵庫から出したての冷たく硬い納豆とは思えない美味しさです。そこへ、半熟卵ととろ~りチーズのカリカリ焼けたところが微妙にあいまって!!!
このレシピの生い立ち
以前、テレビで納豆の上に卵をのせて焼いてるのを見ました。
凄く美味しそうで、いつか作って食べてみようと思い、私なりに
アレンジしてみました。
焼きなっとうピザ風~!
朝食の納豆をお好みの味付けで食べるのも良いですが、フライパンで焼いてみたら何とも柔らかい感触!
冷蔵庫から出したての冷たく硬い納豆とは思えない美味しさです。そこへ、半熟卵ととろ~りチーズのカリカリ焼けたところが微妙にあいまって!!!
このレシピの生い立ち
以前、テレビで納豆の上に卵をのせて焼いてるのを見ました。
凄く美味しそうで、いつか作って食べてみようと思い、私なりに
アレンジしてみました。
作り方
- 1
フライパンに直接納豆を入れ、真ん中を空けて卵をいれやすいようにする。
- 2
そこに、卵を割り入れその上からチーズをかけたら、中火の火にかける。
- 3
蓋をしてチーズが溶けて周りが硬くなってきて、卵が好みの硬さになったら火を止める。
- 4
器に盛り、青海苔をかける。味付けは付属のたれか醤油をお好みでどうぞ!
コツ・ポイント
卵を半熟にして、ご飯の上にのせて食べても美味しいです。
私は、青海苔が好きなのでトッピングしましたが、お好みでどうぞ!
納豆は熱を加えると、すご~く周りが匂います。嫌いな方は作らないでください。でも、納豆好きな方には、香ばしい良い匂いだと思います。
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