白菜は小さめにざく切りにする。ベーコンは一口大くらいに短冊切りにする。

鍋に水、ベーコン、鶏ガラスープの素、白菜を入れて白菜がしんなりするまで煮る。

豆腐は賽の目に切る。卵は片栗粉を入れて混ぜておく。

白菜が煮えたら卵を回しいれて、最後に豆腐を入れる。豆腐が温まったら完成♪

好みで塩コショウをしてください。