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炊飯器で簡単バターたっぷりきのこリゾット
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炊飯器で簡単バターたっぷりきのこリゾット-レシピのメイン写真

炊飯器で簡単バターたっぷりきのこリゾット

まん まる
まん まる @cook_40067900

炊飯器に入れるだけで簡単にできます!薄味ですが、くせになります^^
このレシピの生い立ち
そのとき風邪をひいていて、何か雑炊のようなもを作ろうと思いました。普段バターはあまり買わないのですが、めずらしく冷蔵庫にあったので、ふんだんにバターを使用してみました^^ バターの優しい味で心も体も癒されました笑

炊飯器に入れるだけで簡単にできます!薄味ですが、くせになります^^
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そのとき風邪をひいていて、何か雑炊のようなもを作ろうと思いました。普段バターはあまり買わないのですが、めずらしく冷蔵庫にあったので、ふんだんにバターを使用してみました^^ バターの優しい味で心も体も癒されました笑

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炊飯器で簡単バターたっぷりきのこリゾット

まん まる
まん まる @cook_40067900

炊飯器に入れるだけで簡単にできます!薄味ですが、くせになります^^
このレシピの生い立ち
そのとき風邪をひいていて、何か雑炊のようなもを作ろうと思いました。普段バターはあまり買わないのですが、めずらしく冷蔵庫にあったので、ふんだんにバターを使用してみました^^ バターの優しい味で心も体も癒されました笑

炊飯器に入れるだけで簡単にできます!薄味ですが、くせになります^^
このレシピの生い立ち
そのとき風邪をひいていて、何か雑炊のようなもを作ろうと思いました。普段バターはあまり買わないのですが、めずらしく冷蔵庫にあったので、ふんだんにバターを使用してみました^^ バターの優しい味で心も体も癒されました笑

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材料

  • 玄米 2合
  • しめじ 1/2パック
  • ほうれん草 3束
  • バター 20g
  • 塩 小さじ1/2
  • オリーブオイル 少々
  • 水 2合分
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作り方

  1. 1

    玄米はよく洗い、水に30分ほどつける。

  2. 2

    ほうれん草はよく洗い、3㎝幅に切る。しめじは1本1本バラバラにしておく。

  3. 3

    炊飯器に玄米を入れ、2合分の水を入れたらほうれん草、しめじ、バターの順にいれる。

  4. 4

    塩を全体にまぶし、オリーブオイルを入れたら、通常の炊飯で炊く。

  5. 5

    炊きあがったら、へらでよくかき混ぜて完成^^

コツ・ポイント

かき混ぜるときに香る、バター風味が最高です^^

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まん まる
まん まる @cook_40067900
2012/12/10 06:10に公開

このレシピのキーワード

リゾット シメジ ほうれん草 バター 玄米

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