レンジで作る　林檎のフィリング

りんごの皮をむき、芯を取り、8等分、厚さ５ｍｍのいちょう切りにして塩水にさらす。

耐熱容器に水を切ったりんごを入れ、砂糖を加えて混ぜ、30分くらい置いて水分を出す。

ラップをかけ、レンジ（６００ｗ）で１２分加熱する。途中で2～3回混ぜる。

ざるにあけ、水気を切る。

レモン汁で溶いたコーンスターチを加えて混ぜ、ラップをかけずにレンジ（６００ｗ）で１分３０秒加熱する。

冷めたら、シナモンを適量加える。