オリーブ油かサラダ油をひき、みじん切りをした玉ねぎを飴色になるまで炒めます。

トマトジュースを入れケチャップ、ソース、マヨネーズ、コンソメを入れて煮詰めます。

塩を入れてパスタを茹でます。少し芯が残る程度にゆでます。