材料を全てボールに入れます。

ボールの中で混ぜて、一塊にしたらよく捏ねます。
捏ね方は適当ですが、私は生地を叩きつける→伸ばす→丸めるの作業を１００回くらいやります。

２の生地を丸めて暖かいところに置き、一次発酵。２、３０分程度で二倍の大きさに膨らみます。

３の生地を８～１０等分して丸めます。
丸い生地を円錐型にしたら、麺棒で伸ばします。
すると・・・ナンみたいな形になります。

これを中火にしたテフロン加工等のフライパンで両面焼きます。片面３分ずつ位で適度な焼き色が付きます。
そうなれば完成！！！