みりん粕 パン Ｖｅｒ．３～日本酒入り～ Ｃちゃん @cook_40013779 日本酒&みりん粕で入るとふっくらですこのレシピの生い立ち料理のための清酒が当たったので。 もっと読む 日本酒&みりん粕で入るとふっくらですこのレシピの生い立ち料理のための清酒が当たったので。 もっと読む みりん粕 パン Ｖｅｒ．３～日本酒入り～ Ｃちゃん @cook_40013779 日本酒&みりん粕で入るとふっくらですこのレシピの生い立ち料理のための清酒が当たったので。 もっと読む 日本酒&みりん粕で入るとふっくらですこのレシピの生い立ち料理のための清酒が当たったので。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 10個分 強力粉 ３００ 三河みりんのみりん粕 ５０ 水 １４０−１６０ 料理のための清酒 ３０ 無塩バター １０ 塩 ３ ドライイースト ３ アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ニーダーに、バター以外の材料を入れて、よく捏ねる 2 10分くらいしたら、バターを入れて更に捏ねる 3 40-50分2倍程度になるまで発酵(1次発酵） 4 ガス抜きをして、等分に分ける 5 濡れ布巾をかけて、ベンチタイム10分！ 6 成形して、ラップ＆ぬれ布巾を掛けて、倍の大きさになるまで発酵(2次発酵）30分くらい 7 180度で15～20分焼く オーブンによって違うので調整してください 8 今回は焼く前にすこし粉を降ってから焼きました コツ・ポイント みりん粕はパンに入れると甘さとふんわり感がでますつぶつぶ感が気になる方は、みりん粕をつぶしてから入れるといいとおもいます 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？Ｃちゃんさんの何よりの喜びになります あなたの感謝は、こんなふうに届きます あなたのレシピにつくれぽが届きました！ つくれぽを送る つくれぽについて 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17759280 コピーしました！ Ｃちゃん @cook_40013779 2008/07/14 10:50に公開 フォロー中 フォローバック フォロー お菓子・パン・料理どれも食べるのも作るのも大好き！最近は自家製天然酵母でパン作りをしています もっと読む このレシピのキーワード パン 強力粉 似たレシピ その他のレシピ 【レンジで簡単】濃厚カルボナーラ 旨〜⭐︎罪悪感なし⭐︎豆腐バナナココアケーキ ミートソース オクラの卵白和えで 温かいあんかけ淡雪蕎麦 大豆ミートの青梗菜包み モロヘイヤと卵のフワトロ～なスープ☆ ねぎ塩レモン♡豚丼 おにぎり おにぎり屋さんの包み方 簡単！米粉でノンオイル☆八つ橋風クッキー メカジキの竜田揚げ そのままで美味しい！コロッケ♪ ☆かぼちゃの皮できんぴら☆ ★生とうもろこしの保存方★ 豚バラとキャベツの蒸し炒め https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17759280
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