お弁当に ★ かぼちゃのチーズはさみ焼き

まえっちturbo @cook_40034639
お弁当箱にご飯&おかずを詰め終わったけれど、まだ隙間がある! そんな時に、簡単にできる、かぼちゃのチーズはさみ焼きです。
このレシピの生い立ち
かざぴーさんの「かぼちゃの粉チーズまぶし」が美味しくて、かぼちゃとチーズの相性の良さを再確認。
相性の良いもの同士をくっつけて・・・・・・
かぼちゃ+チーズ+クレソル+マヨネーズで出来上がった、長男のお弁当用おかずの一品です。
お弁当に ★ かぼちゃのチーズはさみ焼き
お弁当箱にご飯&おかずを詰め終わったけれど、まだ隙間がある! そんな時に、簡単にできる、かぼちゃのチーズはさみ焼きです。
このレシピの生い立ち
かざぴーさんの「かぼちゃの粉チーズまぶし」が美味しくて、かぼちゃとチーズの相性の良さを再確認。
相性の良いもの同士をくっつけて・・・・・・
かぼちゃ+チーズ+クレソル+マヨネーズで出来上がった、長男のお弁当用おかずの一品です。
作り方
- 1
かぼちゃを耐熱皿に入れて、柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。 *今回は、冷凍かぼちゃを耐熱容器に入れて、電子レンジ(500W)で1分強加熱。
- 2
トースター使用可のカップに、1cm幅に切ったかぼちゃとスライスチーズを交互に並べる。
- 3
クレイジーソルトを振りかけ・・・
- 4
その上にマヨネーズをかけて、トースターで3分ほど加熱する。 *マヨネーズに焦げ目がつけばOK!
- 5
仕上げにパセリをトッピングすれば、彩りが良いかと?
コツ・ポイント
このレシピでは、溶けないタイプのスライスチーズを使ってますが、
溶けるタイプでも良いと思います。
お好みで、どうぞ~。
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