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ジョーンスミス(オーブン不使用のお菓子)
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ジョーンスミス(オーブン不使用のお菓子)-レシピのメイン写真

ジョーンスミス(オーブン不使用のお菓子)

はなこう
はなこう @cook_40070437

オーブンのなかった学生時代によく作った超簡単なお菓子です。アレンジも自由自在♡
このレシピの生い立ち
大学の頃に入っていたサークルで女子コン(女子だけのコンパ)というのがあり、1品持ち寄り制でした。
その時友達が持ってきたお菓子がこれです。
その友達にこのお菓子の名前の由来を聞くと、「ジョーンスミスさんに教わった」とのこと・・・

オーブンのなかった学生時代によく作った超簡単なお菓子です。アレンジも自由自在♡
このレシピの生い立ち
大学の頃に入っていたサークルで女子コン(女子だけのコンパ)というのがあり、1品持ち寄り制でした。
その時友達が持ってきたお菓子がこれです。
その友達にこのお菓子の名前の由来を聞くと、「ジョーンスミスさんに教わった」とのこと・・・

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ジョーンスミス(オーブン不使用のお菓子)

はなこう
はなこう @cook_40070437

オーブンのなかった学生時代によく作った超簡単なお菓子です。アレンジも自由自在♡
このレシピの生い立ち
大学の頃に入っていたサークルで女子コン(女子だけのコンパ)というのがあり、1品持ち寄り制でした。
その時友達が持ってきたお菓子がこれです。
その友達にこのお菓子の名前の由来を聞くと、「ジョーンスミスさんに教わった」とのこと・・・

オーブンのなかった学生時代によく作った超簡単なお菓子です。アレンジも自由自在♡
このレシピの生い立ち
大学の頃に入っていたサークルで女子コン(女子だけのコンパ)というのがあり、1品持ち寄り制でした。
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材料

  1. クッキー 1箱(約15枚入り)
  2. コンデンスミルク 1本弱
  3. ラム酒 小さじ1/2
  4. ココナッツロング、ココアパウダーなど 適量
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作り方

  1. 1

    今回はこのクッキー1箱を使いました。(クッキーはなんでもOK)

    • ジョーンスミス(オーブン不使用のお菓子)作り方1写真
  2. 2

    クッキー15枚を厚手のビニール袋に入れ、手や麺棒などで細かくつぶす。

    • ジョーンスミス(オーブン不使用のお菓子)作り方2写真
  3. 3

    ある程度細かくなったクッキーをボールに入れ、コンデンスミルクとラム酒を入れる。

    • ジョーンスミス(オーブン不使用のお菓子)作り方3写真
  4. 4

    細かくなったクッキーがまとまるぐらいまで、コンデンスミルクはかなりの量を入れます。
    かなりの量を使うので、COOKの他のメンバーさんの手作りコンデンスミルクなどを使ってもいいかも・・・と思います。

    • ジョーンスミス(オーブン不使用のお菓子)作り方4写真
  5. 5

    4をお好みの大きさに手で丸める。

    • ジョーンスミス(オーブン不使用のお菓子)作り方5写真
  6. 6

    5にトッピング。今回はココナッツロングをまぶしました。べたべたしているので案外よくつきます。

    • ジョーンスミス(オーブン不使用のお菓子)作り方6写真
  7. 7

    ココアパウダーなどのトッピングもOK

    • ジョーンスミス(オーブン不使用のお菓子)作り方7写真

コツ・ポイント

○作りたてより、冷蔵庫に一晩ぐらい入れてからの方が、クッキーとコンデンスミルクが調和しておいしいと思います♡
○ラム酒はお好みで加減してください。(多いと大人の味になります。)
○トッピングのアレンジも自在ですが、クッキーと一緒に細かいアーモンドやココナッツロングを混ぜてもまた違う食感が味わえます。

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はなこう
はなこう @cook_40070437
2007/09/15 16:16に公開
長野県在住、高校生女子と中学生男子のフルタイムで働くお母さんです(^^)育休中、子どもに安全なパンを食べさせたい・・・それがきっかけでパン作りにはまり、自家製天然酵母でパンを焼いていましたが、最近は忙しくてもっぱらHBでパンを焼いてます♪焼いた食パンの記録などインスタにも残してます♪インスタアカウント→@misaki_infirmary
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