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簡単☆カボチャのヘルシークリームパスタ
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簡単☆カボチャのヘルシークリームパスタ-レシピのメイン写真

簡単☆カボチャのヘルシークリームパスタ

なおpeko
なおpeko @cook_40085739

生姜とシナモンで体の芯から温まります☆バターも生クリームも使いません！
このレシピの生い立ち
はなまるで紹介されたポタージュを試したところハマってしまいました！パスタに野菜をプラスしてランチメニューに変身させました!

生姜とシナモンで体の芯から温まります☆バターも生クリームも使いません！
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はなまるで紹介されたポタージュを試したところハマってしまいました！パスタに野菜をプラスしてランチメニューに変身させました!

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簡単☆カボチャのヘルシークリームパスタ

なおpeko
なおpeko @cook_40085739

生姜とシナモンで体の芯から温まります☆バターも生クリームも使いません！
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はなまるで紹介されたポタージュを試したところハマってしまいました！パスタに野菜をプラスしてランチメニューに変身させました!

生姜とシナモンで体の芯から温まります☆バターも生クリームも使いません！
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材料

2人分
  • カボチャ 150㌘
  • 豆乳 300cc
  • 生姜 小さじ1
  • シナモン 小さじ1/2
  • カレー粉 小さじ1/2
  • パスタ 200㌘
  • 塩(茹で時) 適量
  • ホウレン草 お好みで
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作り方

  1. 1

    カボチャを薄めに切り、レンジで3分温めます。

  2. 2

    パスタを茹で始めます。温めたカボチャ、豆乳、シナモン、カレー粉をミキサーに入れてスイッチオン。

  3. 3

    パスタが茹で上がる数分前にフライパンに2を入れて温めます。
    ホウレン草を食べやすい大きさに切って一緒に温める。

  4. 4

    茹で上がったパスタとカボチャスープと絡めて出来上がり！

コツ・ポイント

写真はパスタを半分にして、カボチャのポタージュ多めで１人で食べました☆カレー粉、シナモンは多めの方が私は好きです。かなりトロッとしてます。シナモンをカルダモンパウダーに変えても美味しかったです(^^)v

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なおpeko
なおpeko @cook_40085739
2012/12/11 06:58に公開
大切な家族に料理を作る楽しみを実感中☆スポーツ大好き新米ママの「なおpeko」です！！食べる専門だった私が、クックパッドのおかげで毎日楽しく料理できます。本当に不器用なので簡単料理には興奮☆☆☆いつかレシピ載せれたらいいな（＾＾）
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このレシピのキーワード

パスタ 豆乳 かぼちゃ ほうれん草 シナモン カレー粉 しょうが

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