お野菜たっぷり＊白菜スープ＊

Name: お野菜たっぷり＊白菜スープ＊
Yield: ３～４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 ３～４枚; 豚肉 ２枚; えのき 1/3袋; ネギ １５センチ; 片栗粉 小１; ☆塩コショウ 適量; ☆鶏がらスープの素 大1; ☆醤油 小1; ☆塩 少々

くいしん棒 @cook_40081188

　白菜とえのきと豚のハーモニーがいい感じです＾＾
このレシピの生い立ち
　さっぱりしたスープが作りたくて。　ちょっと脂っこいものと一緒に食べる時いいです。

お野菜たっぷり＊白菜スープ＊

くいしん棒 @cook_40081188

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材料

３～４人分

白菜３～４枚
豚肉２枚
えのき 1/3袋
ネギ１５センチ
片栗粉小１
☆塩コショウ適量
☆鶏がらスープの素大1
☆醤油小1
☆塩少々

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作り方

1

白菜を洗って芯の部分と葉っぱに分けて切る。芯の部分は斜めにして薄く切る。
　残りの野菜と肉も切っておく
2

　水を鍋に600ｍｌ入れて沸騰したら、豚肉白菜を芯からゆでる。少ししたら、残り野菜を入れる
3

　火が通ったら☆を入れて、片栗粉を水で溶かして、②に入れる。

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つくれぽ

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くいしん棒 @cook_40081188

2008/07/08 08:41に公開

　主人よりよく食べる食いしん坊な私。。2010年4月に産まれた0歳の娘とやんちゃで暴れん坊な犬のこたつ（1歳・♂・フレンチブルドッグ）に振り回されながら生活してます。。クックの美味しいレシピで料理上手になれればいいな☆ パン＆お菓子たくさん作りたいと思います♪只今スーパーカメリア25キロ消費中デス。　煮汁同盟会NO、2

このレシピのキーワード

ねぎ白菜豚肉えのき片栗粉

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