子供もパクパク♪旨すぎシシトウ♪

Name: 子供もパクパク♪旨すぎシシトウ♪
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: しし唐 １２本; トウモロコシ １／２本; 豚ブロック肉 １００ｇ; カッテージチーズ 切れてるタイプ３枚; 生姜・ニンニク 各１／２片; ◎酒 大２; ◎醤油 大１; ◎味醂 大１; ◎カレー粉 小１／２

ワガママ娘 @cook_40035570

しし唐苦手な私が、ペロッと１皿食べちゃった♪しし唐・豚肉・コーンの和風カレー味炒めです♪是非是非おすすめいたします♪
このレシピの生い立ち
子供でも私でも(しし唐苦手・・)美味しく食べれるようにと作ってみました。

子供もパクパク♪旨すぎシシトウ♪

ワガママ娘 @cook_40035570

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材料

２人分

しし唐１２本
トウモロコシ１／２本
豚ブロック肉１００ｇ
カッテージチーズ切れてるタイプ３枚
生姜・ニンニク各１／２片
◎酒大２
◎醤油大１
◎味醂大１
◎カレー粉小１／２

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作り方

1
シシトウはヘタを切り落とす。トウモロコシは包丁でそぎ取るように実をはずす。チーズは１ｃｍ角に切る。豚肉は７ｍｍ程度の細切りにする。ニンニク・生姜はミジンにする。◎の調味料は合わせておく。
2

フライパンに油を熱し、ニンニク・生姜、豚肉を炒める。いったん端に寄せ、空いた所で、ししとう、トウモロコシを炒める。ししとうに焼き目が付いたら合わせた◎の調味料を加え、フタをして火を弱め、少し蒸し焼きにする。
3
最後にチーズを加えてザッと炒めたら出来上がり♪