子供もパクパク♪旨すぎシシトウ♪

ワガママ娘
ワガママ娘 @cook_40035570

しし唐苦手な私が、ペロッと1皿食べちゃった♪しし唐・豚肉・コーンの和風カレー味炒めです♪是非是非おすすめいたします♪
このレシピの生い立ち
子供でも私でも(しし唐苦手・・)美味しく食べれるようにと作ってみました。

子供もパクパク♪旨すぎシシトウ♪

しし唐苦手な私が、ペロッと1皿食べちゃった♪しし唐・豚肉・コーンの和風カレー味炒めです♪是非是非おすすめいたします♪
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子供でも私でも(しし唐苦手・・)美味しく食べれるようにと作ってみました。

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材料

2人分
  1. しし唐 12本
  2. トウモロコシ 1/2本
  3. 豚ブロック肉 100g
  4. カッテージチーズ 切れてるタイプ3枚
  5. 生姜・ニンニク 各1/2片
  6. ◎酒 大2
  7. ◎醤油 大1
  8. ◎味醂 大1
  9. ◎カレー粉 小1/2

作り方

  1. 1

    シシトウはヘタを切り落とす。トウモロコシは包丁でそぎ取るように実をはずす。チーズは1cm角に切る。豚肉は7mm程度の細切りにする。ニンニク・生姜はミジンにする。◎の調味料は合わせておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、ニンニク・生姜、豚肉を炒める。いったん端に寄せ、空いた所で、ししとう、トウモロコシを炒める。ししとうに焼き目が付いたら合わせた◎の調味料を加え、フタをして火を弱め、少し蒸し焼きにする。

  3. 3

    最後にチーズを加えてザッと炒めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

トウモロコシと豚肉との相性が抜群なので、是非作ってみてね♪

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去年スピード結婚し、今年の5月からシカゴ郊外に引っ越してきました。言葉が話せないので、買出しさえもドキドキ。日々勉強の毎日です。
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