ヒレ肉のバジルクリーム添え
FELLOW @cook_40025490
ヒレ肉とバジルソースが旨い♪
このレシピの生い立ち
ホワイトソースは、バター・小麦粉をレンジでチン。
そこに、温めた牛乳を加えると簡単に出来ますよ。
ヒレ肉のバジルクリーム添え
ヒレ肉とバジルソースが旨い♪
このレシピの生い立ち
ホワイトソースは、バター・小麦粉をレンジでチン。
そこに、温めた牛乳を加えると簡単に出来ますよ。
作り方
- 1
豚ヒレ肉は、スライスして、岩塩・胡椒を振っておきます。
フライパンに。オリーブオイルを入れヒレ肉を焼きます。 - 2
両面しっかり焼けたら肉を取り出します。
フライパンにホワイトソースを入れます。
更に、fellowのバジルペーストを加えソースを作ります。岩塩で味を調えたら出来上がり。、 - 3
付け合せは、葱をグリルで焼いたものです。
お皿に盛り付け、ソースを掛けて完成
コツ・ポイント
http://plaza.rakuten.co.jp/fwllow 楽天でも、ブログを書いてます。他にもイロイロ載せてます(^_-)-☆
バジルペーストは、作っておくと重宝しますよ♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17759663
