あっさりして飽きないおいしさ。我が家の定番メニューです。ジェノバの雰囲気をご家庭で。
このレシピの生い立ち
ジェノベーゼ大好き！！写真に載ってるのは手作りのパスタＴＲＯＦＦＩＥ（トロッフィエ）です。ジェノバ地方ではこのパスタとペーストを合わせて食べます。パスタものちのちレシピアップします。