簡単ブランチ♪とろ~りチーズオムレツ

かんざきあつこ @cook_40040013
冷蔵庫にあるもので簡単ブランチ(♥^-゚)v
意外とあっさりしてて食べやすいです♪とろ~りチーズとサルサ&ケチャップの相性は最高★我が家の定番ブランチです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
ハワイのホテルで食べた朝食が忘れられなくて自己流に、家で作ってみました(^^)
簡単ブランチ♪とろ~りチーズオムレツ
冷蔵庫にあるもので簡単ブランチ(♥^-゚)v
意外とあっさりしてて食べやすいです♪とろ~りチーズとサルサ&ケチャップの相性は最高★我が家の定番ブランチです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
ハワイのホテルで食べた朝食が忘れられなくて自己流に、家で作ってみました(^^)
作り方
- 1
玉ねぎ、他の具は粗みじん切りにしてそれぞれレンジで軽く温める。(生で食べられるものは温めなくてもOK)
- 2
小さめの丸フライパンにバターを熱し、溶き卵(1枚につき1個分)を流し込み1の具(半量ずつ)とチーズを上に乗せて軽く塩胡椒する。
- 3
1の具とチーズを2の上に乗せて軽く塩胡椒し、三日月型に折りたたんで包み込む。
- 4
★印の材料を耐熱カップに入れて混ぜ、レンジで温める。
- 5
3をお皿に盛り、4のソースをかけてお好みで粉末パセリを飾って完成☆
- 6
このレシピでは玉ねぎ、ハム、セミドライトマト、ミニトマト、赤パプリカ、チーズを使っています(*^_^*)
コツ・ポイント
サルサソース:ケチャップ=2:1ぐらいです★ 他の具を増やす場合は、玉ねぎの量を減らしてくださいね!!
レシピの材料は2枚分ですので、1人分あたりは半量で使用して下さいm(_ _)m
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