バターで野菜と肉を炒め、しんなりしたら弱火にし小麦粉を加える。

小麦粉が混ざったら少しずつ牛乳を加え、温まったらコンソメを入れる。

醤油と塩こしょうでお好みの味に整える。

茹でたてのパスタに絡めてできあがり。