パプリカムース♡2012
MadameーTco @Tco11739
パプリカムースにコンソメゼリーをあわせました。トッピングはお好みでどうぞ（＾＾）♪
このレシピの生い立ち
日記のレシピ（2011年11月）を見直しました♪
パプリカムース♡2012
パプリカムースにコンソメゼリーをあわせました。トッピングはお好みでどうぞ（＾＾）♪
このレシピの生い立ち
日記のレシピ（2011年11月）を見直しました♪
アプリでひらく作り方
- 1
コンソメスティック１本・ゼラチンパウダー１袋・醤油小１・ぬるま湯200㏄位で溶いて冷蔵庫へ
-
- 2
パプリカ・玉葱・生クリームをフードプロセッサーへ。ぬるま湯20㏄でゼラチンパウダーを溶かし混ぜ合わせて冷蔵庫へ
-
- 3
ハーブソルトで下味を付け、ホタテ・スモークサーモン・ブロッコリーなどをトッピングしゼリーを乗せて完成です♡
-
- 4
Ver.2011年 (^^)
-
コツ・ポイント
パプリカー焼いて皮をむき細かくします。
玉葱ーオリーブオイルで炒めます。
ホタテー軽くバター焼きしフランべで香りづけ。
フランべ—ブランデー、ワイン、日本酒いずれか
コンソメゼリーはトッピング後に
流して一緒に仕上げてもＯＫです♡
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17760296
