生クリーム不要!☆絶品エッグタルト☆
toshimasu @cook_40018832
材料はたったの4つ☆☆☆焼きたても、よーく冷やしても、どっちも捨てがたい美味しさ(♡v♡)なのに、ホントにホントに簡単なんですよ～♪是非ぜひ、お試し頂きたい一品です☆
このレシピの生い立ち
卵と牛乳の期限が近づいてきた為、これはエッグタルトだな♪と思ったものの、知っているレシピは生クリームを入れたり、卵液を寝かせたり・・・と手間がかかるものばかりだったので、実験的に牛乳だけで試したら、大成功ヾ(~▽~)/♪
生クリーム不要!☆絶品エッグタルト☆
材料はたったの4つ☆☆☆焼きたても、よーく冷やしても、どっちも捨てがたい美味しさ(♡v♡)なのに、ホントにホントに簡単なんですよ～♪是非ぜひ、お試し頂きたい一品です☆
このレシピの生い立ち
卵と牛乳の期限が近づいてきた為、これはエッグタルトだな♪と思ったものの、知っているレシピは生クリームを入れたり、卵液を寝かせたり・・・と手間がかかるものばかりだったので、実験的に牛乳だけで試したら、大成功ヾ(~▽~)/♪
作り方
- 1
ボールに卵と砂糖をよく溶いたら牛乳も混ぜる。
(その間にパイシートを冷凍庫から出して解凍しておく。) -
- 2
パイシートが少し軟らかくなったら、麺棒で縦長に伸ばし、3等分に切って、型に乗せる。(型はアルミカップで充分♪)
-
- 3
1を茶漉しを通して2の型に流し入れ、180℃のオーブンで25分焼く。
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コツ・ポイント
■パイシートは今の時期(夏場)だと冷凍庫から出してあっという間に解凍されますので、あまり早く出し過ぎないようにしましょう☆■パイシートを伸ばすときは上下にラップをすると扱いやすいです。■アルミカップは生地を乗せると広がってしまうので、最初に四隅をちょっとつまんでギュッと潰すように固めておくと、しっかりした型になりますよ(~~)*
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材料5つで簡単に！全卵を使うので食材を余らせずに作れます♡生クリーム無しなのでカロリーも低めです！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17760703
