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簡単!いんげんのごまあえ
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簡単!いんげんのごまあえ-レシピのメイン写真

簡単!いんげんのごまあえ

マリチャン
マリチャン @cook_40032026

胡麻和え、簡単バージョン。
このレシピの生い立ち
ごまあえ用に、味噌、砂糖、ごまなどをまぜて作ってましたが、面倒だったので、時間がないときは、この方法を使ってます。 つけてみそ、かけてみそ は すでに甘い味噌なので、すりごま&「つけてみそ、かけてみそ」 の2つをかけることにより、あっという間に完成~♪

胡麻和え、簡単バージョン。
このレシピの生い立ち
ごまあえ用に、味噌、砂糖、ごまなどをまぜて作ってましたが、面倒だったので、時間がないときは、この方法を使ってます。 つけてみそ、かけてみそ は すでに甘い味噌なので、すりごま&「つけてみそ、かけてみそ」 の2つをかけることにより、あっという間に完成~♪

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マリチャン
マリチャン @cook_40032026

胡麻和え、簡単バージョン。
このレシピの生い立ち
ごまあえ用に、味噌、砂糖、ごまなどをまぜて作ってましたが、面倒だったので、時間がないときは、この方法を使ってます。 つけてみそ、かけてみそ は すでに甘い味噌なので、すりごま&「つけてみそ、かけてみそ」 の2つをかけることにより、あっという間に完成~♪

胡麻和え、簡単バージョン。
このレシピの生い立ち
ごまあえ用に、味噌、砂糖、ごまなどをまぜて作ってましたが、面倒だったので、時間がないときは、この方法を使ってます。 つけてみそ、かけてみそ は すでに甘い味噌なので、すりごま&「つけてみそ、かけてみそ」 の2つをかけることにより、あっという間に完成~♪

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材料

2人分
  • いんげん 1袋
  • 甘めの味噌orしょうゆ 大さじ1
  • すりごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    いんげんは、食べやすい大きさに切り、好みのやわらかさにゆでて、みずをきる。

  2. 2

    ゆであがった、いんげんに、すりごまをふりかける。

  3. 3

    「つけてみそ、かけてみそ」や「みそかつ用のみそ」、「田楽用のみそ」など甘い味付けの味噌をいれ、あえるだけ。 しょうゆ、めんつゆでもOK。

コツ・ポイント

ごまあえの素などをつくらず、すりごまをたっぷりとふりかけるだけで
即席のごまあえ完成です♪

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マリチャン
マリチャン @cook_40032026
2008/06/28 11:26に公開
2児の母です。 きまぐれ、のんびりキッチンですが、よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

ごま和え いんげん 味噌

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