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ごまとおからのプレッツェル
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ごまとおからのプレッツェル-レシピのメイン写真

ごまとおからのプレッツェル

yorita
yorita @cook_40042442

甘くないおやつにぴったりです
このレシピの生い立ち
ノンシュガーで、パンっぽい、おやつっぽいもの・・・というところからの発想です。

甘くないおやつにぴったりです
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ノンシュガーで、パンっぽい、おやつっぽいもの・・・というところからの発想です。

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ごまとおからのプレッツェル

yorita
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甘くないおやつにぴったりです
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ノンシュガーで、パンっぽい、おやつっぽいもの・・・というところからの発想です。

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材料

10㎝位のが15個
  • 強力粉 100g
  • 米粉 50g
  • おから(少ししっとりめ) 50g
  • 水 100cc(おからの水分に合わせて加減)
  • ごま 大さじ1~2
  • 塩 小2
  • ベーキングパウダー 小1
  • 溶かしたバター 8g
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作り方

  1. 1

    すべて材料を混ぜてこねる。

  2. 2

    伸ばして形を作る。

  3. 3

    200度のオーブンで15~20分焼く。

コツ・ポイント

写真次回アップします。塩分調整お好みでどうぞ。チーズを入れてもいいし、砂糖をいれてやさしい味にしてもいいかもしれません。

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yorita
yorita @cook_40042442
2011/10/02 01:10に公開
簡単レシピじゃなければ作りません!でも愛情込めて、そして体が喜ぶものを大好きな主人に食べてもらいたい。誰かのにこにこのために作る料理。そんな誰かがいてくれる・・・。幸せですね♪
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このレシピのキーワード

米粉 おから バター 強力粉 ゴマ

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