レモンシャーベット（レモンのグラニータ）
マルチーズミモザ @cook_40059043
レモン、水、砂糖だけで作る簡単シャーベットです。こってりしたものを食べた後のデザートにぴったりですよ。
このレシピの生い立ち
レモンがたくさん手に入ったのでイタリアンシャーベットを作りました。
レモンシャーベット（レモンのグラニータ）
レモン、水、砂糖だけで作る簡単シャーベットです。こってりしたものを食べた後のデザートにぴったりですよ。
このレシピの生い立ち
レモンがたくさん手に入ったのでイタリアンシャーベットを作りました。
作り方
- 1
鍋に水と砂糖を入れて火にかけて砂糖が溶けたら冷ましておきます。
- 2
レモン１個分の皮を擦ります。
- 3
レモンを絞ります。
-
- 4
冷めた砂糖水とレモン汁、レモン皮を擦ったものを合わせ冷凍庫で冷やします。
-
- 5
１時間ほどしたらフォークでよくかき混ぜて冷凍庫に戻します。（１、２時間ごとに３度ほど繰り返す）
- 6
完全に固まったらスプーンやフォークで摺るように砕いて器に盛り付けます。
-
- 7
クックパッドニュースに掲載されました！
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- 8
またまたクックパッドニュースに掲載されました！！
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コツ・ポイント
レモンの酸味がお好きな方はレモン４個、酸っぱいのは苦手な方はレモン３個で作るといいと思います。私は４個で作りました。
（イタリアン夫のリクエストが酸っぱめだったので）
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