簡単☆さば缶でさば味噌だいこん
クックエリー @cook_40060577
魚料理があと1品欲しいときに♪
♡2018.6.17 話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
魚料理が苦手で、簡単に作れる１品がないかなぁと考えました。
簡単☆さば缶でさば味噌だいこん
魚料理があと1品欲しいときに♪
♡2018.6.17 話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
魚料理が苦手で、簡単に作れる１品がないかなぁと考えました。
アプリでひらく作り方
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輪切りにした大根をひたひたの水＆塩ひとつまみを入れた鍋で下茹でします。包丁で格子状に切れ目をいれておくと味が染みやすい♡
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- 2
下茹でした大根と、☆を全て鍋に入れます。水は大根がひたひたにかぶるくらい。さば缶の汁も入れてくださいね！
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- 3
落とし蓋をして、弱火でコトコト大根が柔らかくなるまで煮ます。
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- 4
スッと箸が通るくらい柔らかくなったらOK！一度火を止め、冷ましておくと味がさらに染みます。
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- 5
お皿に盛って、できあがりです♪
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- 6
今回はニッスイのさばみそ煮缶を使いました☆
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コツ・ポイント
大根は輪切りにしてジップロックにいれて一度冷凍しておくと、早く味が染みて時短になります。その際は凍ったままの大根を水にいれて、下ゆでしてくださいね＾＾
つくれぽ
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