CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
副菜の女王・チンしたキャベツの酢醤油漬け
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
副菜の女王・チンしたキャベツの酢醤油漬け-レシピのメイン写真

副菜の女王・チンしたキャベツの酢醤油漬け

信子さん
信子さん @cook_40042883

合わせたたれと、くたっとするまでチンしたキャベツを混ぜるとこうなります。簡単な漬物からキャベツを独立させて、パクパクと。
このレシピの生い立ち
きっとおいしかろうと思いました。大成功です。リクエストをもらいます。

合わせたたれと、くたっとするまでチンしたキャベツを混ぜるとこうなります。簡単な漬物からキャベツを独立させて、パクパクと。
このレシピの生い立ち
きっとおいしかろうと思いました。大成功です。リクエストをもらいます。

もっと読む
  1. その他
  2. 限られた食材で工夫
  1. その他
  2. 限られた食材で工夫

副菜の女王・チンしたキャベツの酢醤油漬け

信子さん
信子さん @cook_40042883

合わせたたれと、くたっとするまでチンしたキャベツを混ぜるとこうなります。簡単な漬物からキャベツを独立させて、パクパクと。
このレシピの生い立ち
きっとおいしかろうと思いました。大成功です。リクエストをもらいます。

合わせたたれと、くたっとするまでチンしたキャベツを混ぜるとこうなります。簡単な漬物からキャベツを独立させて、パクパクと。
このレシピの生い立ち
きっとおいしかろうと思いました。大成功です。リクエストをもらいます。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • キャベツ 半分
  • たれ
  • 醤油 125CC
  • 砂糖(三温糖) 35ぐらむ
  • 酢 60CC
  • 水 100CC
  • 切り昆布 適量
  • 鷹の爪 1本
  • 電子レンジ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    たれを子鍋で沸騰させてすぐ火を止める。
    味を見て冷ましておく

  2. 2

    キャベツを、芯を取って、ざくざくと切る。

  3. 3

    キャベツを耐熱容器に入れて、600Wで12~13分ぐらい加熱して、しんなりしたら、1と合わせて、なじませる。

  4. 4

    切って器に出す

コツ・ポイント

これは電子レンジが必要です。茹でると甘くなりすぎます。
写真は漬けて、2時間ほどです。
ざくさく切って食べて、たれは保存しておいて火を通して、味を整えて数回使います。
しょっぱすぎないたれにします。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

信子さん
信子さん @cook_40042883
2012/12/13 20:12に公開
非常時対策で、家中食糧ストックです。そして娘が「おふくろの味」として、クックパッドを見ているそうで嬉しいです。何より震災で見たのは、お金があっても食べ物が買えない、という現実、なにがなんでもみんなでちゃんとごはん食べようと、本当に思いました。本やテレビからのヒントももらって、自分作って確認して、素人のできる範囲や、注意点を、自分のメモとしてアップしています。
もっと読む

このレシピのキーワード

キャベツ トウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単★たまご大葉マヨネーズトースト
  2. にんにく香る!やみつきネギ塩豚丼
  3. クロックムッシュ
  4. 〇〇サンマ、✖(バツ)はない。お召し上がりを。😀
  5. やみつきベイクドポテト
  1. 舞茸をメイン料理に♪舞茸の豚肉巻き
  2. さっぱり美味しい!かぶの漬物
  3. 簡単*しっとり柔らかい焼き豚*煮豚
  4. あえるだけ✿ ツナと梅のパスタ✿
  5. みかん大量消費!簡単☆濃厚ゼリー☆
  6. Vickys Chicken Pakoras with a cool Raita Dip, GF DF EF SF NF
  1. 甘食の食べ方  ~我が家流☆
  2. オリーブ×昆布茶の和トースト レモン風味
  3. 赤身ベーコンと切干大根のコンソメ味
  4. 鱈のホワイトソース和え(グラタン)
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17762149
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close