ひなの・・・パンプキンスープ

Name: ひなの・・・パンプキンスープ
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ（皮の部分をのぞいて） 250ｇ; 牛乳 250cc; コンソメ（固形） 2個; 塩・こしょう 少々

ひなパパマン @cook_40035287

かぼちゃと牛乳で、とっても簡単なパンプキンスープ♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃをこれでもか！というぐらい頂いて、最後のかぼちゃを昔おばあちゃんが良く作ってくれたパンプキンスープにしようと・・・

ひなの・・・パンプキンスープ

ひなパパマン @cook_40035287

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材料

かぼちゃ（皮の部分をのぞいて） 250ｇ
牛乳 250cc
コンソメ（固形） 2個
塩・こしょう少々

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作り方

1

カボチャは皮を切り落とし、適当な大きさに切って→耐熱皿にいれて蓋をしレンジで約5分加熱する。
2

柔らかくなったカボチャをミキサーにかける。
3

ここで！！！！！
☆時間のない方☆ → 手順4へ
☆時間のある方☆ ミキサーにかけたかぼちゃを裏ごしします。
4

鍋にかぼちゃ、牛乳・固形コンソメを入れて火にかける。
5

かぼちゃと牛乳が混ざったら、塩・こしょうで味を整えて出来上がり♪

コツ・ポイント

裏ごしすれば、なめらかなスープに♪ 裏ごししなくても、かぼちゃを味わえて美味です♪

生クリームが冷蔵庫にあれば、牛乳にプラス生クリームを入れるともっと濃厚になります♪

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つくれぽ

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ひなパパマン @cook_40035287

2007/09/26 10:16に公開

【ひな】、パパ、海灯、大地、美空の5人家族！！！パパさんは自称グルメ。というか、こだわりがある＝だから痛風。私はなぜか【ひな】と呼ばれてﾏｽ。サッカー大好き　長男8歳　小学3年生次男は、まいまい（つむじ）がふたつある6歳　小学1年生2012/12/17 待望の長女誕生❤　現在1歳(●´∀｀)ノブログお休み中⇒ http://ameblo.jp/beauty-vision/

このレシピのキーワード

スープかぼちゃ牛乳

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