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絶対美味しい✿明太子としらすのパスタ✿
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絶対美味しい✿明太子としらすのパスタ✿-レシピのメイン写真

絶対美味しい✿明太子としらすのパスタ✿

りるみな
りるみな @cook_40044031

みんな大好きな美味しい明太子パスタです。
もちろんたらこでもOK!
簡単なのでランチにもってこいです。
このレシピの生い立ち
家にあるもので絶品パスタ♪

みんな大好きな美味しい明太子パスタです。
もちろんたらこでもOK!
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絶対美味しい✿明太子としらすのパスタ✿

りるみな
りるみな @cook_40044031

みんな大好きな美味しい明太子パスタです。
もちろんたらこでもOK!
簡単なのでランチにもってこいです。
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材料

1人分
  • スパゲティ 100g
  • 明太子(ばらこ) 大さじ2
  • しらす たっぷりめ(一つかみくらい?)
  • バター(マーガリンでも♪) 大さじ1と1/2
  • 麺つゆ(3倍濃縮) 小さじ1
  • 大葉等のトッピング 適宜
  • 黒胡椒 お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    スパゲティを茹でます。固めに茹で上げてください。
    (後で熱するため)

  2. 2

    お皿に明太子、しらす、麺つゆを入れ、軽く合わせておきます。

  3. 3

    フライパンにバターを熱し、茹で上げたパスタをさっくりとバターが馴染むくらいにソテーします。

  4. 4

    バターの香りが付いたパスタを2のお皿に入れ、和えます。

    お好みのトッピングをして出来上がり!

コツ・ポイント

パスタをソテーする時はあおり過ぎないでください。
お好みで黒胡椒を振ると、一気にピリッとした大人味になります。

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りるみな
りるみな @cook_40044031
2012/12/15 06:23に公開
チワワんと仲良く暮らす一人暮らしの会社員です。主に日曜日にお料理をしまくっています。この時節柄、在宅勤務になったので、お料理の頻度も増えそうイヒヒ。レシピは簡単なパスタが多いです。どのレシピも麺はバリラの1.4mmがお勧め。不出来なつくれぽを送り付けますがご容赦を。
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このレシピのキーワード

パスタ 大葉 しらす バター 明太子

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