フードプロセッサーで玉ねぎをみじん切りにする。

フライパンにサラダ油を熱し，みじん切りにした生姜とにんにくを中火で炒め玉ねぎも一緒に炒める。

玉ねぎを炒めたら小麦粉とカレー粉も入れて良く炒めます。

3がここまで炒まればＯＫ。
7の手順までこのままおいておく。

人参1本をフードプロセッサーに入れる。

５にＡの材料全てを入れて良く回す。

６に４で炒めたものを全て加えフードプロセッサーにかけ良く合わせる。

タッパに詰めておけば使いたい時に使えます。
長期保存したい場合は冷凍庫に入れておけば長持ちします。