改良中…
あさコロ @cook_40083986
しし唐と豚肉には免疫機能を高め疲労回復に役立つビタミンＢ１とビタミンＣが多く含まれています。ご飯が進む一品
このレシピの生い立ち
うちの母の好きなおかずです^m^
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しし唐と豚肉には免疫機能を高め疲労回復に役立つビタミンＢ１とビタミンＣが多く含まれています。ご飯が進む一品
このレシピの生い立ち
うちの母の好きなおかずです^m^
作り方
- 1
しし唐はまずヘタを全て切り、次に爪楊枝で真中をさして上下に動かすと簡単に中が開けられます。
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- 2
全て開き終わったら次に中の種をきれいに取っていく。
種を残すと辛いので丁寧に。 - 3
フライパンを熱し、豚肉を焼く。火が通ってきたら塩コショウ（テフロンの場合は油はいらないが、油を使うならごま油がおすすめ）
- 4
同じフライパンに種を取ったしし唐と◎の材料を入れて混ぜ合わせ出来上がり♪
コツ・ポイント
ちょっとしし唐の下準備が面倒だけど、頑張りましょう(^_^)v
冷めても味がしみておいしぃのでお弁当にもいいですよ♪
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