弱火～中火でしっかり焼けば、普通のたい焼き!!

とろ火で焦げないように焼けば、白～いたい焼き☆

生地に、紫芋の裏ごしを混ぜて、とろ火で焦げないように焼けば、綺麗なピンクのたい焼きに♪中身の餡も紫芋!!