簡単！菜種油で☆カボチャソテー

Name: 簡単！菜種油で☆カボチャソテー
Yield: 10切位
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ 8分の１個; なたね油 適宜; 塩(岩塩) 適宜

カボチャをソテーするだけのシンプルメニュー。菜種油を使う事で、で香ばしく仕上げましたっ。
このレシピの生い立ち
カボチャを簡単に美味しくて簡単に食べたくて♪菜種油が好きだし。

材料

10切位

・カボチャを焦がさないように、でも弱火過ぎるとベチャっとなるので火加減に注意！中火が良いと思います。
・岩塩を振った後、フライパンを揺すりカボチャに塩を馴染ませるとよりオイシイですよ(^^)v

2008/07/06 12:31に公開

食の世界は深く、素材との出逢いはまだまだ未知との遭遇です。そんな出逢いを楽しみながら、簡単だけれど素材の味が楽しめる「シンプルで丁寧」なレシピを掲載出来ればと思います☆どうぞ宜しく！

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