小松菜と豚肉の炒め物
LOKOMOKO @cook_40064884
小松菜が安い時はコレ。おいしくたくさん食べれます。(写真はオクラも入ってます)
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べたくて。小松菜はくせがないので良いです。
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- 1
豚バラ肉を食べやすい大きさにきって塩こしょう(クレソルも良いよ)しておく。小松菜も2〜３cmにきっておく。長ネギは斜め切りにしておく。
- 2
フライパンにごま油を入れてニンニクを入れ、香りが出て来たら豚肉とネギを投入。豚肉の色が変わって来たら小松菜を入れる。◯の調味料を入れてささっと炒めて終わり。
コツ・ポイント
豚肉に味をしっかり目につけると良いかも。
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